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白酒中为什么要加塑化剂?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/2/24     浏览次数:    

  塑化剂原本并不属于食品添加剂,是被严禁直接添加到食品中的。 但是,由于增塑剂的广泛使用,它已成为普遍存在的环境污染物。 因此,马鞍山五粮液小编发现我们的生活环境,空气和水都含有一定量的增塑剂。 因此,饮料中的大多数原材料都包含一定量的增塑剂。常用在运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱类、粉状胶体中来防止出现沉淀,并能增加口感。


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  白酒添加塑化剂则有可能是为了让年份不够的酒液看起来好看,增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分,产生粘杯挂杯的效果。


  现在人们一般说的增塑剂都是指外增塑剂。外增塑剂是一个低分子量的化合物或聚合物,把它添加在需要增塑的聚合物内,可增加聚合物的塑性。外增塑剂一般是一种高沸点的较难挥发的液体或低溶点的固体,而且大多数都是酯类有机化合物。通常它们不与聚合物起化学反应,和聚合物的相互作用主要是在升高温度时的溶胀作用,与聚合物形成一种固体溶液。外增塑剂性能比较全面且生产和使用方便,应用很广。


  另外酒类或其他饮料类中出现塑化剂,也有可能属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等,消费者无需过度恐慌。
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